Julio Donoso y Pin Campaña quien fotografió los platos para la publicación.
- Julio Donoso y Pin Campaña quien fotografió los platos para la publicación.
- Pilar Jorquera y Carlos Cardoen.
- Lorraine Thomson y Constanza Briones.
- Cecilia Amenábar en las tornamesas y con Jordi Castell en lanzamiento de las hermanas Briones.
- Loreto González y Felipe Lavandero
- Alicia estudió cocina en École de Santiago y se especializó en Londres, Tailandia y Estados Unidos. Su pasión era la chocolatería de autor.
- Bárbara y su papá Hernán Briones.
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