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Viajes

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Outdoor en el Sur

Por segundo año Adidas Outdoor invitó a vivir una experiencia de ecoaventura. Esta vez a la Reserva Biológica Huilo Huilo, en el centro de los Andes patagónicos. El programa comenzó con caminata y antorchas por los saltos de agua El Puma. Al siguiente día hubo canopy y almuerzo campestre. Luego, el grupo se separó en tres actividades: cabalgata, kayak y bicicleta por los senderos de este proyecto de conservación liderado por Víctor Petermann e Ivonne Reifschneider. Para cerrar ‘paella de campeones’, fiesta de despedida y karaoke romántico.

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Vida de lago

A un costado de la Cordillera de la Costa y después de la famosa ‘Cuesta Las Siete Vueltas’, el lago Vichuquén se impone sobre frondosos bosques de llico en la Región del Maule. En una de sus orillas, en el sector El Aquelarre, está el Hotel Marina de Vichuquén con sus vistas panorámicas y su tradicional embarcadero. Paseos familiares en lancha y esquí acuático marcan las horas de los veraneantes. Cuando aparece el viento por las tardes, se despliegan las velas para las prácticas de wakeboard y windsurf rumbo a La Isla, justo en el centro del lago. Un gran día siempre termina con ‘comida de campeones’ en la terraza del restorán Barlovento de la Marina, a cargo desde hace tres años de la familia Giangrandi.

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Sol de valle

Antes de llegar al mar hay que pasar por Colchagua. Con sol generoso en la zona agrícola de San Fernando, nuestra ruta del vino nos condujo hacia la viña Viu Manent y sus 80 años recién cumplidos. A la hora del almuerzo, el top de la temporada es la terraza en el restorán Rayuela Wine & Grill y las preparaciones del chef Cristián Adrian: tártaro de wagyu y salmón grillado se acompañan de cosechas de Malbec y tintos de verano como el Pinot Noir.

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Aire, mar y gastronomía

Nunca hay tiempo para aburrirse. Surf para esquivar las olas o parapente para deslizarse por las corrientes de aire desde Cerro Tacna. La geografía de Maitencillo invita a los deportes mientras la vida en familia transcurre calmadamente con sus nuevos enclaves gastronómicos, como Punta Natural con su propuesta de cocina fresca de temporada. En Roots, entre arenas blancas y roqueríos, está el lugar ideal para ver el atardecer acompañado de tragos de autor y atún sellado en panko.

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El cumpleaños de Drina

Con familia y amigos del mundo del arte y la cultura, Drina Rendic inauguró el verano con su almuerzo de cumpleaños. Bajo la sombra de quitasoles naranja, la presidenta del Capítulo Chileno del Museo de la Mujer en las Artes, con sede en Washington, convidó a su quincho entre las rocas. Al final, más de setenta personas le cantaron el ‘cumpleaños feliz’ mientras soplaba las velas de las tortas que mandó a hacer a Puchuncaví y Cachagua.