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Viajes

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Bordes de sal

Con sol en la mañana y brisa fresca por la tarde, la playa Los Coirones sigue siendo el punto de encuentro de las familias cachagüinas. Aunque la arquitectura moderna ha dejado en segundo plano las casas playeras de antaño, con techos de coirón y estuco a la cal, el lugar mantiene su belleza agreste de borde costero. Durante los días de la Expo Cachagua, en las canchas de fútbol del Club Caupolicán, era obligatorio el paseo diario entre tiendas de moda, gourmet y decoración.

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Los navegantes de Bahía Coique

Ranco en lengua mapudungún significa ‘lago con oleaje’. Por eso, siempre llegan a sus riberas los amantes de los deportes náuticos en busca de adrenalina y, al mismo tiempo, absoluto relax. Castillos de arena en familia, paseos por la marina del resort Bahía Coique y aperitivos en el histórico restorán La Casa Azul son parte del panorama de quienes dejan de lado el teléfono por un buen rato. Mucho mejor es pasar la tarde preparando alfajores con manjar casero de la zona, antes de un improvisado torneo de canasta.

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Outdoor en el Sur

Por segundo año Adidas Outdoor invitó a vivir una experiencia de ecoaventura. Esta vez a la Reserva Biológica Huilo Huilo, en el centro de los Andes patagónicos. El programa comenzó con caminata y antorchas por los saltos de agua El Puma. Al siguiente día hubo canopy y almuerzo campestre. Luego, el grupo se separó en tres actividades: cabalgata, kayak y bicicleta por los senderos de este proyecto de conservación liderado por Víctor Petermann e Ivonne Reifschneider. Para cerrar ‘paella de campeones’, fiesta de despedida y karaoke romántico.

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Vida de lago

A un costado de la Cordillera de la Costa y después de la famosa ‘Cuesta Las Siete Vueltas’, el lago Vichuquén se impone sobre frondosos bosques de llico en la Región del Maule. En una de sus orillas, en el sector El Aquelarre, está el Hotel Marina de Vichuquén con sus vistas panorámicas y su tradicional embarcadero. Paseos familiares en lancha y esquí acuático marcan las horas de los veraneantes. Cuando aparece el viento por las tardes, se despliegan las velas para las prácticas de wakeboard y windsurf rumbo a La Isla, justo en el centro del lago. Un gran día siempre termina con ‘comida de campeones’ en la terraza del restorán Barlovento de la Marina, a cargo desde hace tres años de la familia Giangrandi.

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Sol de valle

Antes de llegar al mar hay que pasar por Colchagua. Con sol generoso en la zona agrícola de San Fernando, nuestra ruta del vino nos condujo hacia la viña Viu Manent y sus 80 años recién cumplidos. A la hora del almuerzo, el top de la temporada es la terraza en el restorán Rayuela Wine & Grill y las preparaciones del chef Cristián Adrian: tártaro de wagyu y salmón grillado se acompañan de cosechas de Malbec y tintos de verano como el Pinot Noir.