El menú para este día especial se denominó “The Family Style”: El meú para mamá y consiste en:

-Bienvenida: Tártaro de atún en alioli de chipotle, puré de palta.

-Primer tiempo: Ensalada de queso de cabra ahumado, tomates cherry, cebolla morada, lechugas mixtas aderezo de vinagre de jerez /O Cóctel de camarones: con salsa de raíz fuerte y tostadas de maíz y sopa de berenjenas con pato confitado.

-Fondo: Costillas de cerdo al carbón: guiso de acelgas y tocino, puré de plátano verde, salsa de bourbon /O Pesca del día a sal: guiso de porotos blancos con hongos shitake y rucula, chimichurri de hierbas y limón.

-Postre: Selección de postres.

Precio Menú Estró: $35.000 p/p
*Menú incluye vino de la casa.