Zitrinovich presentará un buffet de entradas, fondos y postres, a través de los cuales introducirá los sabores tradicionales de la comida del Medio Oriente, tanto a la hora de almuerzo como en la cena.

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A modo de anticipo, el chef señaló que los comensales podrán disfrutar de platos tan variados como anchoas rellenas de sumac, tapanad de aceitunas kalamata y limón persa, crema de berenjenas y roquefort, roastbeef de bife de chorizo macerado con miel de dátiles y tomillo, dátiles rellenos de queso danish, tataki de atún rojo con pasta de pimientos picantes, gazpacho israelí, costillas de cordero, risotto de trigo con almendras/pistachos y postres como helado de dulce de leche y crema de sésamo.

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Cuánto: Valor por persona es de $27.000 iva incluido.
Dónde: Restaurant El Bohío del Hotel Sheraton Santiago. Avda. Santa María 1742, Providencia, Santiago.