El menú constará de un espumante, amuse bouche, entrada, plato de fondo, postré más café o infusiones de hierbas e incluye dos copas de vino por pareja.
De esta forma, podrá conectarse con sus sentidos y experimentar la alquimia y la pasión por la cocina con preparaciones inspiradas en el vino con productos locales y de temporada
Valor: $70.000 por pareja.

Si tienes 5 dias disponibles -o te los quieres tomar-para aprender a cocinar en serio, esta es tu oportunidad. Luego del 14 de febrero, las actividades continúan en el estudio. Del lunes 17 al viernes 21 de febrero se realizara la clásica Semana de la Gastronomía y vinos verano 2014, en la cual los alumnos comprenderán la cocina y los alimentos, más allá de las 50 recetas que enseña la chef formada en Le Cordón Bleu.
La idea es que través de clases demostrativas y participativas, los alumnos aprendan sobre la cocina en torno al vino, buscando desde el uso de ingredientes chilenos las notas que destacan cada uno de los 16 vinos que probaran..

Son 8 entretenidas  clases de cocina para aprender a disfrutar aún más de cocinar, del vino y de lo que Chile produce. Estas clases se realizan en el estudio de la chef durante todo el día e incluyen una pechera más la carpeta con todas las recetas por $350.000 por persona. Así mismo puedes preferir asistir durante un día completo (2 temas) lo cual tiene un valor de $90.000 por persona.

Menú de gastronomía y vinos:  De lunes a domingo -con reserva previa- podrás disfrutar de una cocina interactiva, donde la reconocida chef te enseñará las mejores combinaciones de vino y comida.
Entrada, plato de fondo, postre + una copa de vino por sólo $35.000 p/p.

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Horse Riding, Food & Wine: Para los amantes de los caballos, la vida al aire libre y la buena mesa. Una cabalgata para recorrer los viñedos de la Viña Viu Manent guiada por un experimentado instructor del Club Ecuestre ubicado en la misma viña para luego terminar con una degustación de tres maridajes. Precio p/p $45.000

Reservas: contacto@pilarrodriguez.com Teléfono: +569 6899 0441
>Francisca Riveros, RR.PP. de Pilar Rodríguez, +56.9.5617 3652
>www.pilarrodriguez.com