La cebichería peruana La Mar presenta su primera carta local, de la mano de su cocinero principal, el chileno Carlos Labrín y su equipo de 26 profesionales.

La nueva carta potencia la idea de incluir los mejores pescados, mariscos, verduras, algas y frutas nacionales. Se trata de la renovación más importante desde su llegada a Chile, con novedades más de 50% de su carta.

Para un dulce final, entre los postres que se estrenan brillan la mixtura de chocolates y lúcuma, la torta de queso chola con papayitas chilenas y aguaymanto, y la cachanguita, con un atractivo contraste de texturas entre crocancias, frutos frescos y pétalos.

Dónde: Nueva Costanera 4076, Vitacura.
>Más información: lamarcebicheria.cl