Estilo

La boulangerie y más

Café

Por: Cristián Araya

cafe300La boulangerie ✓✓✓✓

Este café no permite dudas: es como entrar en su pequeño pero bien ordenado rinconcito perdido de la capital gala, tanto más logrado porque pareciera no proponérselo: los detalles son elocuentes. En el comedor, aparte de las sillas normandas —que transportan de inmediato si no a París, por lo menos a la infancia—, la pastelería resulta decididamente ligera y elegante: una Tarta de mousse de chocolate ($ 2.800) o la consabida Tarte tatin ($ 2.800), vienen de lo más bien con alguno de sus cafés (espresso, $ 1.600) incluso en estas tardes de intenso calor. Como para conversar y demorarse.
Colón 6158.
Teléfono: 212 7364.

Más datos…

cafe2300Cafetería animal
Carta ligera y ambiente sofisticado-relajado: la excusa perfecta para prolongar un paseo por la Galería Animal. Alonso de Córdova 3105.

Café melba
Clásico del barrio Plaza Perú, especializado en desayunos, con recetas en las que abunda el mestizaje de sabores y siempre renovadas. Don Carlos 2898.

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