Libros
Libros
Rapsodia gourmet
La francesa Muriel Barbery (1969) se hizo famosa hace cuatro años con La elegancia del erizo. Este éxito estimuló la reedición de su primer libro, Rapsodia gourmet (del 2000), que confirma una sobriedad narrativa vivaz y poco pretenciosa. Lo protagoniza Pierre Arthens, célebre crítico gastronómico parisino que agoniza rodeado más de recuerdos que de personas. La mayor parte del relato corresponde a sus evocaciones respecto de las comidas y bebidas que degustó, manjares que le otorgaron insospechados placeres, desde los más simples hasta los banquetes más refinados. La descripción de ciertos platos y de los vinos que los acompañaron convierten a estas páginas en un animado viaje por la cultura culinaria de todos los tiempos, en una inolvidable travesía de sensualidad, en un redescubrimiento de ciertos goces naturales que la autora rescata con finura.
Por Muriel Barbery.
Editorial Seix Barral, Barcelona, 2010, 188 páginas.
Precio de referencia:$ 8.500
Todo fluye
Vasili Grossman, escritor y periodista soviético (1905-1964), autor de Vida y destino, hace aquí una especie de conmovedor testamento histórico. Se trata del retorno de Iván Grigórievich desde un sórdido gulag hasta su casa en Moscú y la difícil adaptación a las inhumanas condiciones de vida del país.
Editorial Galaxia Gutemberg, Montevideo, 286 páginas.
Precio de referencia: $ 7.600
En dosis diarias Nº 2
Alberto Montt. Paseándose por la historia, política y personajes, este ilustrador recupera el arte de la caricatura humorística aplicando las actuales técnicas de dibujo y color. Más que provocar risas destempladas, el libro es una reflexión irónica sobre las costumbres de antes y de ahora.
Ediciones B, Santiago.
Precio de referencia: $ 9.800
