Caras
Gastronomía
Viña Odfjell: Los vikingos del Maipo
Esta es la historia de una familia noruega dedicada al negocio naviero, que se instaló en Chile para crear la primera viña gravitacional del país y que, entre sus hazañas, tiene el mérito de haber redescubierto el Carignan.
Juan Valdez: Arte cafetero
Granos de café premium en espacios que evocan la ruta desde su siembra en el trópico hasta el genio del barista. Juan Valdez invita a disfrutar del corazón de Colombia en una taza de café.
Dato del mes: Valle Corralco, Hotel & Spa
Este mes, qué mejor que hablar de la nieve. Esquiar con sol y buena nieve es una excelente oportunidad. Muchos de los que me conocen saben que tuve el privilegio de trabajar en un centro de ski durante 11 años: Ski Portillo, un lugar de ensueño. Y esta vez, me encontré con algo maravilloso en el sur: con el Valle Corralco Hotel & Spa, en medio de un entorno increíble, con los zorros haciendo de las suyas en el camino y que me dieron el “Welcome Gaby”.
