Estilo de vida

Sudáfrica de Lujo

Viajes

Publicado el 7 Enero 2010 Viajes

Ahora que todo Chile sueña con volar al país del Mundial, CARAS presenta una guía de viaje única y en primera persona. María Gracia Subercaseaux comparte los mejores datos de su reciente recorrido por este país, donde sin duda hay mucho para ver…

Bar

Estilo de vida

Publicado el 7 Enero 2010 Gastronomía, restaurantes, bares

Conversar en un bar sobre la película que uno acaba de ver parece buena idea, pero, curiosamente, varios locales vecinos a salas desaparecieron: Shakespeare, al lado del cine Las Lilas, Hemingway en la Plaza Pedro de Valdivia y El Biógrafo, en Lastarria, entre otros.

Restó: El Cid y más

Estilo de vida

Publicado el 7 Enero 2010 Gastronomía, restaurantes, bares

Con tanta fama el nivel de exigencia es alto y enorme la expectativa de platos impecables. Al comienzo, la calidad del servicio, disposición de la mesa y diversidad de panes, sube el ánimo.

Shangri-la

italiano

Publicado el 28 Diciembre 2009 Viajes

Entre grandes montañas, salpicada de pequeñas ciudades y pueblos medievales, la región de los lagos, en el norte de Italia, ofrece una estancia tranquila y placentera. Mejor aún fuera de la temporada estival europea, cuando la oferta turística está a precios más accesibles.

Café

Publicado el 17 Diciembre 2009 Gastronomía, restaurantes, bares

Lustros atrás, hubo aquí un microcine. Ahora, en este lugar, el nuevo Café del Opera funciona como una continuidad de sus dos locales hermanos.

Restó: Zabo y más

Estilo de vida

Publicado el 17 Diciembre 2009 Gastronomía, restaurantes, bares

Ofrece bastante más que las conocidas especialidades de la cocina japonesa, en un menú atractivo y un servicio gentil, efectivo, incluso cuando el lugar está a tope. Todo lo que probamos resultó mucho más que recomendable.

Retro Vip

Nostalgia al volante

Publicado el 17 Diciembre 2009 Lujo, Diseño

Ya no compras el auto sólo para ir de un punto a otro. Ahora compras un pedazo de historia. Las grandes marcas han desempolvado míticos modelos para ponerlos de nuevo en la carretera. Para volver a ser lo que fuimos…

En boca de pocos

10 botellas chilenas top one

Publicado el 17 Diciembre 2009 Gastronomía, restaurantes, bares

Cuando en 2004 reconocidos periodistas, sommeliers y expertos asistían a la famosa Cata de Berlín en la que competían exponentes de Francia e Italia, nadie esperaba que tres botellas chilenas estuvieran entre las mejores cinco.

Naturalmente de lujo…

La Patagonia en yurts

Publicado el 3 Diciembre 2009 Viajes

Es el primer campamento de este tipo en América Latina y está a orillas del lago Toro, a pocos kilómetros de las Torres del Paine. Este nuevo concepto turístico —con instalaciones que no alteran el ecosistema—, ya tiene a sus dueños pensando hacer otros cerca de Santiago y en Isla de Pascua.

Bar

Estilo de vida

Publicado el 3 Diciembre 2009 Gastronomía, restaurantes, bares

Lámparas, mesas, asientos con forma de huevo y una barra de mimbre… Sorprendentemente tranquilo considerando su ubicación —la bulliciosa subida Chucre Manzur—, tiene una fresca terraza de proporciones respetables y una especial preocupación por los detalles.