Gabriela café
Café
Publicado el 23 Junio 2011 Gastronomía, restaurantes, bares
En el primer mundo es habitual encontrar buenas cafeterías en museos o centros culturales. Acá resulta una excepción.
Estilo
Tierra Noble
Restó
Publicado el 9 Junio 2011 Gastronomía, restaurantes, bares
A veces, de puro evidente, se olvida que la calidad de las materias primas es la esencia de una buena cocina.
Six lounge ✓✓✓✓
Bar
Publicado el 9 Junio 2011 Gastronomía, restaurantes, bares
Históricamente los bares de Vitacura han buscado crear ambientes de barrio donde la mayoría de la gente no hace vida de barrio.
Paladar Undercover
François Simon el crítico gastronómico más odiado de Francia
Publicado el 3 Junio 2011 Gastronomía, restaurantes, bares
Tres décadas lleva ‘rostizando’ a los chefs galos y europeos, desde su tribuna en Le Figaro.
Hanzo
Restó
Publicado el 26 Mayo 2011 Gastronomía, restaurantes, bares
Sobriedad y elegancia tiene esta puesta en escena en el lugar del antiguo C, donde ahora predomina la estética japonesa, con un servicio impecable, atento, conocedor de todos los detalles de un menú sofisticado.
Civilo
Café
Publicado el 26 Mayo 2011 Gastronomía, restaurantes, bares
Un café donde se puede llegar en bicicleta y comer desde un cebiche a masas dulces en un barrio que siempre ha sido amigable con peatones y ciclistas.
La buena mano se hereda
Publicado el 12 Mayo 2011 Gastronomía, restaurantes, bares
Infancia, calor de hogar, amor.
Dulce patagonia
Café
Publicado el 28 Abril 2011 Gastronomía, restaurantes, bares
Una casa de madera entre altos edificios parece sacada de un libro de cuentos… Así es la sucursal de este café que —a diferencia de su matriz en Lastarria—, no vende alcohol y apuesta por la pastelería, manteniendo eso sí la inspiración patagónica.
Pasta e basta
Restó
Publicado el 28 Abril 2011 Gastronomía, restaurantes, bares
Más de dos mil recetas y mil doscientas páginas tiene La cuchara de plata, verdadera enciclopedia de la cocina italiana en todo su esplendor.
Bonaparte ✓✓✓✓
Publicado el 31 Marzo 2011 Gastronomía, restaurantes, bares
Si estuviera abierto los fines de semana podríamos afirmar que este café (al costado del hotel del mismo nombre) es la mejor noticia para este barrio en años.
