Vuelta al mundo en 10 restoranes
Gourmet
Publicado el 27 Mayo 2010 Gastronomía, restaurantes, bares
Cosmopolitas y diversos, reinventan los principios de la comida en nuestros días. Lo mejor de lo mejor, versión 2010.
Estilo de vida
Bar
Bar
Publicado el 13 Mayo 2010 Gastronomía, restaurantes, bares
Al gran Valparaíso le faltaba un lugar de este tipo. Algo para los que buscan una alternativa a los bares del puerto y a las discotheques de Reñaca.
Restoranes
Restó
Publicado el 13 Mayo 2010 Gastronomía, restaurantes, bares
Si los restoranes que nos ilustran sobre los buenos sabores de la cocina peruana, no parecen especialmente preocupados de su estética, Paijan suma a esos platos bien preparados un diseño acogedor, que crea una atmósfera notable.
Café del barrio y más datos
Café
Publicado el 29 Abril 2010 Gastronomía, restaurantes, bares
Está en el patio interior de la casa que alberga a una tienda de ropa y a la muy taquillera peluquería Berlin Dealers.
Restó
Restó
Publicado el 29 Abril 2010 Gastronomía, restaurantes, bares
Decoración poco atractiva, pobre iluminación, un servicio a veces muy atento, a veces ausente, son el marco para una cocina superior, cuidadosa, de variados y originales sabores.
De copas
De copas
Publicado el 15 Abril 2010 Gastronomía, restaurantes, bares
La nueva y no-muy-central ubicación de este bar supera en varios aspectos a la primera, en Providencia: su interior es luminoso para las veladas oscuridades que reinan en nuestros bares.
María del mar y más
Restó
Publicado el 15 Abril 2010 Gastronomía, restaurantes, bares
Salir a comer mariscos y pescados es siempre una buena intención que se convierte en duda al escoger un lugar. Aquí la propuesta parece dar en el clavo: ni demasiado simple ni demasiado recargada
Le Bistrot y más
Restó
Publicado el 8 Abril 2010 Gastronomía, restaurantes, bares
Charles Aznavour y Edith Piaf, que parecen ser las voces permanentes en los parlantes de restoranes de comida francesa, tampoco fallan en este nuevo lugar, al que le falta recorrido, atención más coherente y una estrategia que le dé más estilo.
Sns y más datos
Café
Publicado el 8 Abril 2010 Gastronomía, restaurantes, bares
Puede parecer que en los alrededores del barrio Bellas Artes no hacen falta más cafés, pero siempre hay espacio para una novedad, como demuestra el sobrio minimalismo de este lugar, que ocupa la misma esquina que antaño era un sitio de cervezas universitarias.
Restó
Restó
Publicado el 23 Marzo 2010 Gastronomía, restaurantes, bares
La transformación en su carta —de tapas a menú formal— permite probar una cocina excepcional, cuidadosa en la calidad, porciones generosas e inmejorable presentación. Se suma, por copas o botellas, la variedad y calidad de la Viña Miguel Torres.
